私の大好きなクルミパン(#^.^#)

私の大好きなクルミパン(#^.^#)-レシピのメイン写真

私の大好きなクルミパン(#^.^#)

ヤギぶた @cook_40082011

とっても、甘くておいしい！！
クルミたっぷり。
うちの家族、み～んな大好き！！！
このレシピの生い立ち
私の夫のお母さんが大好きで…作ったら(・へ・)！☆
おいしくて♪　クルミパンが大好きになりました～

とっても、甘くておいしい！！
クルミたっぷり。
うちの家族、み～んな大好き！！！
このレシピの生い立ち
私の夫のお母さんが大好きで…作ったら(・へ・)！☆
おいしくて♪　クルミパンが大好きになりました～

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ヤギぶた @cook_40082011

とっても、甘くておいしい！！
クルミたっぷり。
うちの家族、み～んな大好き！！！
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私の夫のお母さんが大好きで…作ったら(・へ・)！☆
おいしくて♪　クルミパンが大好きになりました～

とっても、甘くておいしい！！
クルミたっぷり。
うちの家族、み～んな大好き！！！
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私の夫のお母さんが大好きで…作ったら(・へ・)！☆
おいしくて♪　クルミパンが大好きになりました～

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材料

小　10個分

強力粉 250ｇ
砂糖大さじ3強
バター 25ｇ
塩小さじ1/3
牛乳 170ｃｃ
ドライイースト小さじ1と1/3
くるみ 60～70ｇ　お好みで

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作り方

1
くるみを刻む。
2
予熱なしで160℃のオーブンで10分空焼きする。
3
材料をＨＢに入れてスイッチをＯＮ♪パナソニックＨＢを使用しているのですが…レーズンナッツ容器に入らないので…手動で☆
4
一次発酵が終わったら、10等分に丸め、ふきんをかけてベンチタイム10分とる
5
もう一度ガス抜きをして、丸めなおす。
6
40℃で20～25分２次発酵させる。
7

190℃に温めたオーブンで10分程度焼く。
8
甘くて、とってもおいしいです。

コツ・ポイント

今回は、丸く丸めただけですが…形はアレンジしてください。お砂糖は三温糖だとよりおいしくなりますよ(#^.^#)

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ヤギぶた @cook_40082011

2011/09/20 02:09に公開

こんにちは。現在、高校生2年生の男の子と小学6年生の男の子の２児の母です。不器用ですが…たまに、お菓子やパンを焼いて楽しんでいます。

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