フライパンに油をひいて、卵を落とします。

フライ返しを十字に刺し、黄身を崩します。

ハムをのせてから、裏返します。

チーズとマヨネーズを好きなだけのせます。
あまり量が多すぎると折りたためなくなるので注意！

フライ返しを、真ん中に折り目をつけるように刺します。

折り目でたたんで、上から押し付けるように焼きます。
この時真ん中のチーズが溶けてくっつきます！

一応裏返して反対からも押し付けます。

半分に切って出来上がりです☆