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☆おいものスープ☆
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☆おいものスープ☆-レシピのメイン写真

☆おいものスープ☆

*はと*
*はと* @cook_40044877

さつまいもとじゃがいものコンソメスープ。
ちくわからいいダシ&生姜が効いてます☆
これからの季節ほっこりと…。
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さつまいもの季節です。

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材料

4人分
  • さつまいも 100g(小1本)
  • じゃがいも 50g(小1コ)
  • 人参 50g(中1/3本)
  • ハム 50g
  • ちくわ 1本
  • コンソメ 2コ
  • 水 500cc
  • チューブ生姜 1.5㎝〜
  • *黒ごま 適量
  • *乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    材料は小さめに切る。(さいの目)
    さつまいもは10分くらい水につけてアクを抜く。

  2. 2

    鍋に*以外を入れてコトコト煮込む。
    (保温鍋があるとほっておけるので楽ですよ〜♪)

  3. 3

    器に入れて、黒ごまとパセリを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

生姜はお好みの量で^^
ちくわは熱を入れるとちょっと膨らむので、輪切りを4等分しました。

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*はと*
*はと* @cook_40044877
2011/09/15 00:50に公開
簡単で美味しくて元気になるごはんを作ってます☆COOKPADを始めてからキッチンに立つのが楽しくなりました♪毎日皆様のレシピに助けられてます。感謝♬HBでパン焼いてます。パン大好き♡ ホームベーカリーはPanasonicSD-MB1。レシピの砂糖は「三温糖」です。★たまにレシピ見直してます。
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このレシピのキーワード

スープ さつま芋 にんじん じゃがいも ハム ちくわ

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