きのこソースを準備する。
(レシピID：17695834)

大きな鍋に水を入れ、蓋をして強火で沸かし始める。沸騰したら塩を加え、フィットチーネを茹で始める。

フライパンにきのこソースと●を加え、木ベラでかき混ぜながら、弱火にかける。

※沸騰すると分離するので、気をつけてね。

フィットチーネを表示の茹で時間より、２分早くあげる。
お湯をきり、ソースに加える。

※ソースで煮込むのでアルデンテで。

フィットチーネとソースを絡めるため、中火で２～３分煮込む。
塩、黒こしょうで味をととのえる。

※トングでかき混ぜてね。

器に盛り付け、お好みでパルメザンチーズを振り掛ければ完成★

我が家で使用しているフィットチーネは、DE CECCOさんのものです♪