簡単美味しい♪ヨーグルトでお漬物
♪chappy♪ @cook_40082348
食卓に欠かせないお漬物。
糠床はなくても、簡単で美味しい糠漬けもどきを作りたくて考えました！
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルト（プレーン）モニター当選♪
簡単美味しい♪ヨーグルトでお漬物
食卓に欠かせないお漬物。
糠床はなくても、簡単で美味しい糠漬けもどきを作りたくて考えました！
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルト（プレーン）モニター当選♪
作り方
- 1
ジップロック等ビニール袋にヨーグルトと味噌を入れて混ぜ合わせる。
- 2
なめらかになった１に水気をきった野菜を入れてもみもみする。
-
- 3
冷蔵庫で１日以上寝かせて出来上がり♪
１日だと浅漬け、２～３日でしっかり漬かる。 - 4
残った漬けダレは、味噌をたしてみそ汁に使える。さわやかな美味しいおみそ汁になります。
コツ・ポイント
早く食べたいときは切ってから漬けてください。
胡瓜・茗荷・人参・大根がおすすめ！！おいし～♪※写真
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