鶏胸肉と水煮大豆のからあげくん風

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ケンケン母ちゃん @cook_40051672

簡単、スピーディーに作れます。
このレシピの生い立ち
からあげくんが無性に食べたくなって。でも、○ーソンが自宅そばに無く。冷蔵庫等にある物で作ってみたら！案外近い物が出来たのでアップしました!!

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材料

親指大15個位

鶏胸肉 150g
水煮大豆 150g
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ(無ければ塩・胡椒) 適量
唐揚げ粉(醤油味) 大さじ１強
揚げ油適量

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作り方

1

FP又はﾐｷｻｰに小口切りにした鶏胸肉と水煮大豆、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄと唐揚げ粉を入れｽｲｯﾁｵﾝ!!
2

大豆がある程度砕けたら、170度位の揚げ油に種をｽﾌﾟｰﾝで落とし入れてきつね色になるまで揚げる。完成!!

コツ・ポイント

一枚肉使用した方が肉っぽく仕上がります。粉チーズ等色々＋すると、色んなフレーバーが楽しめます。

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ケンケン母ちゃん @cook_40051672

2011/09/20 13:55に公開

15年前まで、なんちゃって栄養士してましたf(^^;今は食べるの作るの大好きな１児のグータラ母ちゃんです。