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ミネラルたっぷり✿ひじきのサラダ✿
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ミネラルたっぷり✿ひじきのサラダ✿-レシピのメイン写真

ミネラルたっぷり✿ひじきのサラダ✿

ユーロン
ユーロン @Yuron12

ミネラルたっぷり含んだひじきを使ったお手軽サラダ。
ほんのり甘く、ピリッとパンチがきいた味わい深い和風サラダ❤
このレシピの生い立ち
ひじきを使った和風サラダを作りたかったの。

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ほんのり甘く、ピリッとパンチがきいた味わい深い和風サラダ❤
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材料

4人分
  • ひじき 20g
  • キャベツ 200g
  • 人参 1/2本
  • すりごま 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●酢 大さじ1
  • ●わさび(チューブ) 小さじ1
  • ●おろし生姜 小さじ1(お好みで)
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水で戻す。
    キャベツは千切りにする。人参は細切りにする。キャベツと人参は塩をふっておく。

  2. 2

    ひじきはしっかり水を切る。キャベツ、人参も水気を切る。

  3. 3

    ●を合わせ、②を和える。すりごまも混ぜる。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2010/03/07 01:46に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

サラダ ひじき にんじん キャベツ わさび

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