サクサクおせんべいの卵かけごはん
iam樹 @cook_40038457
おせんべいの香ばしさと卵のまろやかさに風味豊かなお醤油をかければ…美味しさ香るコクうま卵かけごはん♪
このレシピの生い立ち
おせんべいの香ばしさと醤油の相性は抜群！！ですよね♪ ごはんとおせんべいという、もとは同じ系統の食材同士ですが、美味しいしょうゆによってそれぞれの良さが引き立てられるのでは？と思い、卵かけごはんと組み合わせてみました。
サクサクおせんべいの卵かけごはん
おせんべいの香ばしさと卵のまろやかさに風味豊かなお醤油をかければ…美味しさ香るコクうま卵かけごはん♪
このレシピの生い立ち
おせんべいの香ばしさと醤油の相性は抜群！！ですよね♪ ごはんとおせんべいという、もとは同じ系統の食材同士ですが、美味しいしょうゆによってそれぞれの良さが引き立てられるのでは？と思い、卵かけごはんと組み合わせてみました。
作り方
- 1
お好みの大きさにおせんべいを砕く。
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- 2
器に温かいごはんを盛り、卵を落とし入れる。
- 3
②に①のおせんべいを乗せ、お好みで青ネギの小口切りを散らす。
- 4
「鮮度の一滴特選しょうゆ」を適量回しかけて出来上がり♪ 全体を混ぜてお召し上がり下さい☆
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- 5
トップ写真は揚げせんべいを使っています。
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- 6
エビ入りのおせんべいでも美味しかったです♪
お好みの色々なおせんべいでアレンジしてくださいね☆ -
コツ・ポイント
おしょうゆはごはんの量などによって少量から様子を見ながら加えていってくださいね。
おせんべいによって色々アレンジが楽しめると思います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17737697
