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絶品胡麻和えの素
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絶品胡麻和えの素-レシピのメイン写真

絶品胡麻和えの素

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

お野菜にお肉にお魚に色々活用出来る胡麻和えの素!
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材料

  • ☆出汁 大匙 2
  • ☆醤油 大匙 2
  • ☆味醂 大匙 2
  • 炒り胡麻 大匙 6
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作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れ火をつけ味醂を煮切る。これに胡麻を入れ混ぜれば 出来上がり。

コツ・ポイント

出し汁は水200cc 昆布5cm角 カツオパック1袋

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ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
2011/12/01 02:17に公開
今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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ごま和え

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