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お弁当に♪ブロッコリーの◎肉巻きフライ◎
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お弁当に♪ブロッコリーの◎肉巻きフライ◎-レシピのメイン写真

お弁当に♪ブロッコリーの◎肉巻きフライ◎

Blue-Island
Blue-Island @blue_island

我が家の定番お弁当メニューです♪お弁当箱に入れると彩りも良く見栄えします。もちろん、夕食のおかずにも。運動会にも!
このレシピの生い立ち
ずっと前から我が家のお弁当の定番おかずです♪ブロッコリーを肉で巻くとボリュームもあって夕食のメインにもなります。

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お弁当に♪ブロッコリーの◎肉巻きフライ◎

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我が家の定番お弁当メニューです♪お弁当箱に入れると彩りも良く見栄えします。もちろん、夕食のおかずにも。運動会にも!
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材料

4人分
  • 豚ロース薄切り 10枚
  • ブロッコリー 1/2房
  • 塩・コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 溶きたまご 1個分
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚薄切り肉に塩コショウする。ブロッコリーは肉に巻ける大きさに切る。

  2. 2

    ブロッコリーを豚肉で巻き、両端をぎゅっとしめる。

  3. 3

    ②に小麦粉→溶きたまご→パン粉の順で衣を付けて180度に熱した油でカラッと揚げる。半分に切ったら出来上がり♪ソースをつけて召し上がれ^^

  4. 4

    運動会のお弁当にどうぞ!彩りも綺麗です♪

    • お弁当に♪ブロッコリーの◎肉巻きフライ◎作り方4写真

コツ・ポイント

いつものフライの要領で(^^)

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Blue-Island
Blue-Island @blue_island
2007/09/16 12:35に公開
つくれぽ100人以上、1000人以上の人気レシピも多々、ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き ブロッコリー 豚ロース薄切り 小麦粉

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