キャラメル☆キャンディー
ゆずさ @cook_40041440
市販のミルクキャンデーを食べていた時、飴を家で作れないかどうか考えた結果、これが出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
ミルクキャンデーが家で作れたら美味しいかなあ…と思ったので。
キャラメル☆キャンディー
市販のミルクキャンデーを食べていた時、飴を家で作れないかどうか考えた結果、これが出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
ミルクキャンデーが家で作れたら美味しいかなあ…と思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料をフライパンに入れ、ひたすら煮詰めていきます。
-
- 2
茶色くベタベタして、固形っぽくなってきたら火をとめ、クッキングシート（ラップでは駄目です）を敷いたお皿に移します
- 3
ここからは時間と根気との戦い!!飴生地を好きな形に整形していきます。暑いのでスプーンでしても良いし平気なら手でしてもOK
- 4
- 5
冷めるまでお皿などで冷まします。必ず常温で冷ましてください。
- 6
冷めたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
煮詰める時は、強火で煮詰めてもOKです♪♪
形は、今回丸く作ってラッピングしましたが、どんな形でもOK!味は変わらないので...
なるべく一週間位で食べてください
大きめに丸めると、ちょっと表面がベタつきますが異常ではありませんよ♪
つくれぽ
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