トマトは横半分の輪切りに、にんにくはスライスにしておきます。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で熱します。

にんにくの香りがしてきたら、トマトの切った面を下にして焼きます。

半分くらいまで火が通ったら裏返して、塩、黒こしょう、パルメザンチーズをふります。トマトがやわらかくなったらできあがり♡