高菜とちりめんdeヘルシー和風炒飯☆
ももれみ @cook_40079713
高菜とちりめんじゃこを上手に使って炒飯を作ってみましょう♪
このレシピの生い立ち
スーパーで「高菜ちりめんじゃこ」なるものを発見！！
これで和風の混ぜご飯を作ろうと思い浮かび、焼き飯で作ってみました☆
高菜とちりめんdeヘルシー和風炒飯☆
高菜とちりめんじゃこを上手に使って炒飯を作ってみましょう♪
このレシピの生い立ち
スーパーで「高菜ちりめんじゃこ」なるものを発見！！
これで和風の混ぜご飯を作ろうと思い浮かび、焼き飯で作ってみました☆
作り方
- 1
枝豆は茹でて皮から豆を取っておく。
少し多めのごま油でちりめんじゃこと高菜を炒める - 2
ちりめんじゃこがカリカリになった頃にご飯を入れて混ぜながら炒める
- 3
ある程度ご飯を炒めたら★を入れ、強火で炒めて火を止め、お皿に盛って枝豆を混ぜ合わせる
コツ・ポイント
枝豆は一緒に炒めるときれいな色が失われるので後から散らしてみました。スーパーに「高菜ちりめんじゃこ」というものが売ってあったりするので是非ご活用を！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17750064
