ヴィーガンコーンブレッド
owly @cook_40085000
乳製品なしでも本格的アメリカンなコーンブレッド！
このレシピの生い立ち
アメリカ時代にハマっていたコーンブレッドをヴィーガンの材料で作りたくて。
ヴィーガンコーンブレッド
乳製品なしでも本格的アメリカンなコーンブレッド！
このレシピの生い立ち
アメリカ時代にハマっていたコーンブレッドをヴィーガンの材料で作りたくて。
作り方
- 1
ＡとＢをそれぞれ混ぜ合わせておく
- 2
ＡにＢを混ぜます
- 3
クッキングシートなどを敷いた型に２を流し入れます
お好みで最後に＊を生地の上に加えるとより香ばしくなります
- 4
200度のオーブンで30分焼きます（楊枝をさして焼き加減を確認する）
- 5
ワイヤーラックの上などに移して10分冷まして、温かいままいただきます
コツ・ポイント
パウンドケーキ型でなく、もう少し浅めの型で作る場合は焼き時間を20−25分で調節するといいと思います。
そのままは勿論、メープルシロップや、バターなどと食べてみてください ：）
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