温まる雪見鍋！

温まる雪見鍋！-レシピのメイン写真

温まる雪見鍋！

愛健康家族 @cook_40049950

簡単！風邪知らずのお鍋（＾＾）
体の芯から温まる大根おろしの雪見鍋☆
お野菜たっぷり！
野菜だけのお鍋でも大満足♪
このレシピの生い立ち
冬は大根が沢山収穫できるので色々工夫して消費しています（＾＾）
大根をたっぷり食べて風邪知らず☆

簡単！風邪知らずのお鍋（＾＾）
体の芯から温まる大根おろしの雪見鍋☆
お野菜たっぷり！
野菜だけのお鍋でも大満足♪
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冬は大根が沢山収穫できるので色々工夫して消費しています（＾＾）
大根をたっぷり食べて風邪知らず☆

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愛健康家族 @cook_40049950

簡単！風邪知らずのお鍋（＾＾）
体の芯から温まる大根おろしの雪見鍋☆
お野菜たっぷり！
野菜だけのお鍋でも大満足♪
このレシピの生い立ち
冬は大根が沢山収穫できるので色々工夫して消費しています（＾＾）
大根をたっぷり食べて風邪知らず☆

簡単！風邪知らずのお鍋（＾＾）
体の芯から温まる大根おろしの雪見鍋☆
お野菜たっぷり！
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冬は大根が沢山収穫できるので色々工夫して消費しています（＾＾）
大根をたっぷり食べて風邪知らず☆

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材料

5～6人分

水 1000ｃｃ
麺つゆ適量
塩適量
大根（おろし） 700ｇ
※くず粉５０ｇ
※水 150ｃｃ
大根 1/4本
人参 1本
長ネギ２本
カブ３個
玉ねぎ 1/2個
お餅お好きなだけ
カブの葉あれば
お餅お好きなだけ

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作り方

1
大根おろしを作る
ミキサーで作ると楽ですよ。
2
大根おろしをザルに入れて水気を切る。
3
土鍋にお水を入れて
具材を入れて煮る
4
具材が８分通り柔らかくなったところで麺つゆと塩で味付けをする。
5
2の鍋に大根おろしを入れて中強火で５分煮る
6
※印を溶いて5の鍋に少しずつかき混ぜながら入れる。
7
こんな感じに
全体に透明感がでたら出来上がり。

コツ・ポイント

具材は何でもＯＫ！
煮えにくいものから入れてね。
お餅は食べながら入れてね、溶けちゃうので。
注意※とろみがついているので焦げやすいです
気をつけてね。
大根おろしはミキサーなどを使用して楽チン♪

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愛健康家族 @cook_40049950

2012/12/10 11:27に公開

愛情たっぷりのお料理でみんな幸せ健康家族☆

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