☆激うま☆簡単!!坦々チャーハン☆
xxxsakura_mamaxxx @cook_40057125
坦々ごま鍋の素・・・
イケます!!!!
暑い夏に辛いものが食べたくなった時はこれしかないでしょ!!!!
このレシピの生い立ち
朝ご飯材料がねぎとハムしかなくて、ご飯もいっぱい残っていたので。。。
初☆坦々チャーハンを挑戦してみよう！と思い作ったら、家族みんなおいしい!!!!と大好評でした♪
☆激うま☆簡単!!坦々チャーハン☆
坦々ごま鍋の素・・・
イケます!!!!
暑い夏に辛いものが食べたくなった時はこれしかないでしょ!!!!
このレシピの生い立ち
朝ご飯材料がねぎとハムしかなくて、ご飯もいっぱい残っていたので。。。
初☆坦々チャーハンを挑戦してみよう！と思い作ったら、家族みんなおいしい!!!!と大好評でした♪
作り方
- 1
ねぎをみじん切り、ハムを１ｃｍ角の大きさに切っておく。
- 2
フライパンで油を熱したら【１】を加えてよく炒める。
- 3
そこにご飯を加え、軽く混ぜて坦々ゴマ鍋の素と豆板醤を混ぜたものを加える。
- 4
むらなく混ぜ、塩、こしょうを振るい、いい香りがしてきたら完成☆
- 5
☆目玉焼き☆
フライパンに油をひき、たまごを２つ落として白身が軽くかたまったら70ｃｃの水を入れて蓋をし１５秒待ったら、取り出しその目玉焼きを、坦々チャーハンの上にのせて下さい☆
コツ・ポイント
炊きたてのご飯より、残り物のご飯の方がパラパラのチャーハンに仕上がりますよ♪
目玉焼きを乗せバージョンを作ってみました！
今回の方が普通の坦々チャーハンより人気でした♪
目玉焼きは必ず半熟で！
半熟の黄身をチャーハンに絡めて食べるとヤバイ美味すぎです！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17756289
