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簡単！卵ハム炒飯
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簡単！卵ハム炒飯-レシピのメイン写真

簡単！卵ハム炒飯

sugisaaaan
sugisaaaan @cook_40230386

炒飯を作りたいけど具があまりない…そんな時に作りたいメニューです。ハムが無くても案外イケるかも？
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい炒飯が食べたくて

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材料

2人分
  1. ご飯 2杯分
  2. ハム 適量
  3. 卵 2個
  4. オイスターソース 大さじ3/2
  5. 塩、胡椒 適量
  6. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ハムはかたまりがオススメ！
    7〜8㎜角に切る。

  2. 2

    卵は黄身と白身が分離しないようによく混ぜる。

  3. 3

    フライパンをよく熱しごま油を入れ、そこに卵を一気に入れて木べらなどで大きく混ぜる。

  4. 4

    卵がゆるーく固まってきたら（スクランブルエッグの手前くらい）ご飯を入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    少しパラパラしてきたらハムを入れて炒める。

  6. 6

    ハムに火が通ってきたらオイスターソースを鍋肌から入れる。ご飯全体の色が変わるまで混ぜ、最後に塩、胡椒で味を整えて完成！

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sugisaaaan
sugisaaaan @cook_40230386
2016/01/03 11:38に公開
シンプルなライフスタイルを目指してます。
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