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生姜醤油で鮭のムニエル
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生姜醤油で鮭のムニエル-レシピのメイン写真

生姜醤油で鮭のムニエル

雪苺
雪苺 @cook_40035222

いつもの鮭に、ちょっと一手間☆★
このレシピの生い立ち
いつものムニエルにアレンジしてみたくて♪

いつもの鮭に、ちょっと一手間☆★
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生姜醤油で鮭のムニエル

雪苺
雪苺 @cook_40035222

いつもの鮭に、ちょっと一手間☆★
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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • ●生姜汁 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 小さじ2
  • 小麦粉 適量
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭の水気を拭いて小麦粉をまぶし、バターを溶かしたフライパンで、中まで火を通す。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜ合わせておき、鮭に火が通ったらフライパンに回し入れて完成☆★

  3. 3

コツ・ポイント

チューブの生姜でOKです。フライパンに入れる前に、よく混ぜ合わせておきましょう!

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雪苺
雪苺 @cook_40035222
2008/06/27 15:11に公開
お仕事頑張ってくれてる旦那さんのために!可愛い娘のために!料理のレパートリーを増やすべく努力中☆★
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このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 バター 酒 小麦粉

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