リッツdeじゃがバタキッシュ
ぉあや @cook_40058171
キッシュが食べたくて！パイシートないからリッツで代用☆
このレシピの生い立ち
たまご大好き☆で、冷蔵庫の中にカルボ作った余りの生クリーム。お酒のつまみのリッツ。バターがひとかたまり。常備のじゃがいもと玉ねぎ。ベーコンより先にウインナーの賞味期限が危ない！キッシュです。
リッツdeじゃがバタキッシュ
キッシュが食べたくて！パイシートないからリッツで代用☆
このレシピの生い立ち
たまご大好き☆で、冷蔵庫の中にカルボ作った余りの生クリーム。お酒のつまみのリッツ。バターがひとかたまり。常備のじゃがいもと玉ねぎ。ベーコンより先にウインナーの賞味期限が危ない！キッシュです。
作り方
- 1
リッツをひく。家にあった型には７枚いい感じに収まりました☆オーブンは１８０度に余熱。
-
- 2
じゃがいも、玉ねぎを食べやすい大きさに切って、型に入れて、レンちん３分。ウインナーも切っておく。
- 3
フライパンにバターを入れて、②のじゃがいもを絡めて、お塩＆コンソメ少々！コンソメ風味じゃがバタです。リッツの上にのせる。
- 4
そのままのフライパンで②の玉ねぎとウインナーも炒める。玉ねぎ甘いし、ウインナーおいしいから味つけはなし♪
- 5
③のじゃがバタの上に乗せます。ざっと混ぜます。
-
- 6
たまごと生クリームをよ～く溶いて、④に流す。粉チーズをかけて、粗挽きこしょうを振って、オーブンで２０分弱☆
- 7
☆できあがり☆焼いてる時、型からはみ出るかと思った・・・けど外に出したらしぼんだ。
-
コツ・ポイント
じゃがいもにバターたっぷり＆お塩で味付けして、別乗せすること＆最後のこしょう☆全部分が同じ味ってあんまり好きじゃないんで☆
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