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ハート型の照り焼きコリコリつくね♪
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ハート型の照り焼きコリコリつくね♪-レシピのメイン写真

ハート型の照り焼きコリコリつくね♪

suzupii
suzupii @cook_40086387

つくねだあいすき♡(*^_^*)
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当に入れるもの★

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材料

  • 若鳥のミンチ 50−100g
  • れんこん 5cmくらい
  • 大葉 3枚
  • しょうが すりおろし適量
  • 塩コショウ 適量
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんと大葉を細かく刻みます。

  2. 2

    ボールにミンチ・しょうが・刻んだれんこん・大葉を入れます。

  3. 3

    塩コショウをしてよく練ります。
    好きな大きさに整えます。今回はお弁当にいれるので小さくて平たい丸にしました。

  4. 4

    そして中火で両面に焼き色を付けます。しょうゆ・みりんを入れて中まで火を通します。冷めたらハートの型で切りぬいて完成!

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suzupii
suzupii @cook_40086387
2011/09/29 12:32に公開
1児のmamaです☆旦那&息子だいすき(^^)産後ダイエットがんばってまあす♡レシピはお弁当が中心です☆日記もみてくださあい♡
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このレシピのキーワード

つくね 照り焼き 大葉 ひき肉 れんこん しょうが 若鶏

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17765192
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