出汁茶漬け ~料亭風(*´∪`*)~
ｘｘyuzumikanｘｘ @cook_40043150
だし汁をとった日や次の日にはいつもと違った出汁茶漬けでホっと一息どうですか？料亭風でほっこり和みます(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
普通のお茶漬けもいいけど、お出汁をとった日には是非どうぞ(｡￫‿◕｡)
出汁茶漬け ~料亭風(*´∪`*)~
だし汁をとった日や次の日にはいつもと違った出汁茶漬けでホっと一息どうですか？料亭風でほっこり和みます(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
普通のお茶漬けもいいけど、お出汁をとった日には是非どうぞ(｡￫‿◕｡)
作り方
- 1
ご飯をよそってお好みの具材を盛り付けアツアツのお出汁をかけたら出来上がり
- 2
今回の画像の具は
・豆腐
・しそ昆布
・ゴーヤ佃煮
・梅干し
・海苔 です。
コツ・ポイント
コツというか味の決めてなので、塩昆布（味付き昆布）は外さないでくださいね。
豆腐は入れると料亭風な感じがするのでマストアイテムです(ˇ◡ˇღ)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17765417
