作り方
- 1
鯖を三枚におろし、身を半分に切る。
生姜を細切りにする。 - 2
全ての材料を鍋に入れ、落し蓋をし、弱火で水分が半分くらいになるまで煮込み、出来上がり(^^
コツ・ポイント
煮込んでから翌日食べるともっと味が染み込みます!
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