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トマト(水煮缶)の塩麹*和トースト
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トマト(水煮缶)の塩麹*和トースト-レシピのメイン写真

トマト(水煮缶)の塩麹*和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

トマト水煮缶と塩麹、鰹節、塩昆布、大葉を使ったうま味たっぷりの和のトースト。わさびを効かせてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
他の料理に使ったトマト水煮缶を少量取り分けて、鰹節や塩昆布、大葉と合わせて和のトーストを作りました。

トマト水煮缶と塩麹、鰹節、塩昆布、大葉を使ったうま味たっぷりの和のトースト。わさびを効かせてどうぞ♡
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他の料理に使ったトマト水煮缶を少量取り分けて、鰹節や塩昆布、大葉と合わせて和のトーストを作りました。

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トマト(水煮缶)の塩麹*和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

トマト水煮缶と塩麹、鰹節、塩昆布、大葉を使ったうま味たっぷりの和のトースト。わさびを効かせてどうぞ♡
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他の料理に使ったトマト水煮缶を少量取り分けて、鰹節や塩昆布、大葉と合わせて和のトーストを作りました。

トマト水煮缶と塩麹、鰹節、塩昆布、大葉を使ったうま味たっぷりの和のトースト。わさびを効かせてどうぞ♡
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材料

1食分
  • イングリッシュマフィン 1個
  •  エキストラバージンオリーブオイル 適量
  •  わさび 少々 
  •  塩麹 小さじ1/2程度
  •   (商品により使用量を調整 )
  • トマト水煮缶 大さじ2強~
  • 鰹節 2つまみ
  • シュレッドチーズ 適量
  • 塩昆布 1つまみ
  • マヨネーズ 適量
  • 大葉 1枚
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作り方

  1. 1

    2つに割ったマフィンにオリーブオイル・わさび・塩麹を塗り拡げる。

    • トマト(水煮缶)の塩麹*和トースト作り方1写真
  2. 2

    鰹節を乗せてトマト水煮缶を乗せて均一に拡げる。
    *トマト水煮缶はぜひカットタイプをご使用ください。

    • トマト(水煮缶)の塩麹*和トースト作り方2写真
  3. 3

    シュレッドチーズを乗せて塩昆布を散らし、マヨネーズを絞って色よくトーストする。

    • トマト(水煮缶)の塩麹*和トースト作り方3写真
  4. 4

    手でちぎった大葉を散らして完成です。

    • トマト(水煮缶)の塩麹*和トースト作り方4写真

コツ・ポイント

塩麹は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
トマト水煮缶はカットタイプが向いています。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/12/14 19:54に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 大葉 トマト缶 塩こんぶ こうじ かつお節 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17768256
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