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超☆適当!なすの炒め物
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超☆適当!なすの炒め物-レシピのメイン写真

超☆適当!なすの炒め物

Juliano
Juliano @cook_40081800

あと1品!てときにオススメ。
すぐ出来る、簡単な1品です。

テキトーにしてても、おいしく出来ちゃうよ♪
このレシピの生い立ち
あと1品!というときに、なすが目についたので。。。

あと1品!てときにオススメ。
すぐ出来る、簡単な1品です。

テキトーにしてても、おいしく出来ちゃうよ♪
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あと1品!というときに、なすが目についたので。。。

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超☆適当!なすの炒め物

Juliano
Juliano @cook_40081800

あと1品!てときにオススメ。
すぐ出来る、簡単な1品です。

テキトーにしてても、おいしく出来ちゃうよ♪
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あと1品!というときに、なすが目についたので。。。

あと1品!てときにオススメ。
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テキトーにしてても、おいしく出来ちゃうよ♪
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材料

  • なす 適量。
  • 醤油 少々。
  • 砂糖 少々。
  • ごま 少々。
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作り方

  1. 1

    なすを適当な形に切って、水につけてアクをとる。

  2. 2

    ごま油をしいたフライパンに、茄子を入れて炒める。

  3. 3

    砂糖をぱぱっと入れて炒めたら、醤油をまわしかける。

  4. 4

    お皿に盛ったら、ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

分量は、それぞれのお好みで目分量でどうぞ。

そのくらい、砂糖醤油の味は美味しいです。

私は甘めが好きなので、砂糖を醤油よりちょい多めでいれてます。

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Juliano
Juliano @cook_40081800
2011/09/27 12:13に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす ゴマ

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