ヘルシーでうまい大根ステーキ
こもりんあここ @cook_40039762
材料は、どこの家にもあるものでおいしい大根ステーキを作りました。あと1品おかずにどうぞ。
このレシピの生い立ち
宅配食材のレシピを参考にアレンジ
ヘルシーでうまい大根ステーキ
材料は、どこの家にもあるものでおいしい大根ステーキを作りました。あと1品おかずにどうぞ。
このレシピの生い立ち
宅配食材のレシピを参考にアレンジ
作り方
- 1
大根は、皮をむいて厚めに4枚輪切りにし、十字に隠し包丁を入れて固めにゆでる。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、①で茹でた大根を両面焼き、味付け調味料を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
②をお皿にもり、かつおぶしをのせたらできあがり。
コツ・ポイント
②の味付け調味料を加えて蒸し焼きにした時に両面調味料をよく絡めると色合いがよくなります。
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