おもてなしに☆サーモンカルパッチョ

おもてなしに☆サーモンカルパッチョ-レシピのメイン写真

おもてなしに☆サーモンカルパッチョ

mayo_729 @cook_40087066

お客様がきたときは、とりあえず、これ！のアンティパスト☆
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材料

サーモン 1袋
玉ねぎ半玉～1個
○マヨネーズ大さじ1～1.5
○オリーブオイル小さじ1
○レモン汁大さじ1.5
○白ワインビネガー大さじ1
○しょうゆ大さじ1
○塩・こしょう適量

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作り方

1

玉ねぎは薄くスライスして、水にさらす
2

○の調味料をあわせ、30分程度、サーモンをつける
3

お皿にもりつけ。
玉ねぎを下にしき、サーモンを並べる。上から、調味料を少しかけてもOK！

コツ・ポイント

あまりつけすぎると、少しサーモンが硬くなってしまうので、30分～1時間程度がいいかも。

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mayo_729

mayo_729 @cook_40087066

2011/10/01 14:28に公開

現在、産休＆育休中！これからしばらく料理を頑張ります☆

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このレシピのキーワード

カルパッチョサーモン玉ねぎ

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