速攻！海老とアボカドｸﾘﾁサラダ
ちゅぴんこたん @cook_40087442
調理時間１０分未満！お口がさっぱりして、お箸が止まらないそんなサラダです
このレシピの生い立ち
昔、イトーヨーカ堂で見たレシピを自分用にアレンジしました家族が大好きなサラダですo(^-^)o
速攻！海老とアボカドｸﾘﾁサラダ
調理時間１０分未満！お口がさっぱりして、お箸が止まらないそんなサラダです
このレシピの生い立ち
昔、イトーヨーカ堂で見たレシピを自分用にアレンジしました家族が大好きなサラダですo(^-^)o
作り方
- 1
海老の下処理をします。生の場合は殻と背ﾜﾀなどをとり、塩で茹でる。冷凍の場合は、塩で茹でるます。
- 2
次にドレッシング作り。★マークのものを混ぜ合わせます。 この時完全に混ざりきらなくても大丈夫
- 3
アボカドを種を取り、皮をむく。サイコロ状の一口大に切る。
- 4
茹でてざるにあけ、冷ましておいた海老も一口大にしアボカドと混ぜ合わせる。アボカドが崩れないように気をつけて
- 5
クリームチーズ(私はｷﾘを使います)手で小さく切ってアボカドと海老の上に乗せる。
- 6
食べる直前にドレッシングをかけて。さぁ召し上がれo(^-^)o
コツ・ポイント
ドレッシングは、食べる直前にもう一度混ぜてかけるのがベスト 食欲がないときにもオススメです
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