鶏肉とシャキシャキ沢庵 しょうゆ味
むずむず @cook_40084823
沢庵の甘みとシャキシャキが美味しい炒め物です。（・∨・）
このレシピの生い立ち
お酢のモニターに当選したので、肉料理にお酢を使ってみました。
鶏肉とシャキシャキ沢庵 しょうゆ味
沢庵の甘みとシャキシャキが美味しい炒め物です。（・∨・）
このレシピの生い立ち
お酢のモニターに当選したので、肉料理にお酢を使ってみました。
作り方
- 1
切る。
・鶏肉→一口大に
・たくあん→輪切りにしてから細長く
・ねぎ→細かく
- 2
フライパンにごま油をと鶏肉と塩を入れ炒める。
- 3
肉に火が通ったら、たくあんを入れる。
- 4
砂糖、酢をいれ、しょうゆをひと回しかけ入れる。水気が少し飛ぶまで炒める。
- 5
ねぎを入れ軽く炒める。
- 6
お皿にもり、ブラックペッパーをかけたら完成
コツ・ポイント
ねぎは多めに入れるのがおすすめ！たくあんは白いたくあんを使いました。
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