【簡単】鶏肉の煮込み
おやじバンドマン @cook_40026803
やさしい味でたくさん食べられる鶏肉の煮込み料理です。使い道に困っていたウスターソースを使います。
このレシピの生い立ち
このレシピは母から聞きました。そして、母は妹から聞きました。口伝えのレシピです。最初に食べたとき、今までに味わったことのない味付けに感動しました。
【簡単】鶏肉の煮込み
やさしい味でたくさん食べられる鶏肉の煮込み料理です。使い道に困っていたウスターソースを使います。
このレシピの生い立ち
このレシピは母から聞きました。そして、母は妹から聞きました。口伝えのレシピです。最初に食べたとき、今までに味わったことのない味付けに感動しました。
作り方
- 1
鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを適当な大きさに切る。
- 2
鶏肉を炒める。
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- 3
続いて、野菜を入れて炒める。
-
- 4
水をひたひたか、それより少なめに入れ、アクを取りながら煮る。
-
- 5
コンソメスープの素、ウスターソース、ケチャップを入れ、にんじんが柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
水の量は、好みに応じて調節します。野菜は、季節の物や好きなものでアレンジ可能です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17774736
