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【簡単】鶏肉の煮込み
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【簡単】鶏肉の煮込み-レシピのメイン写真

【簡単】鶏肉の煮込み

おやじバンドマン
おやじバンドマン @cook_40026803

やさしい味でたくさん食べられる鶏肉の煮込み料理です。使い道に困っていたウスターソースを使います。
このレシピの生い立ち
このレシピは母から聞きました。そして、母は妹から聞きました。口伝えのレシピです。最初に食べたとき、今までに味わったことのない味付けに感動しました。

やさしい味でたくさん食べられる鶏肉の煮込み料理です。使い道に困っていたウスターソースを使います。
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このレシピは母から聞きました。そして、母は妹から聞きました。口伝えのレシピです。最初に食べたとき、今までに味わったことのない味付けに感動しました。

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【簡単】鶏肉の煮込み

おやじバンドマン
おやじバンドマン @cook_40026803

やさしい味でたくさん食べられる鶏肉の煮込み料理です。使い道に困っていたウスターソースを使います。
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このレシピは母から聞きました。そして、母は妹から聞きました。口伝えのレシピです。最初に食べたとき、今までに味わったことのない味付けに感動しました。

やさしい味でたくさん食べられる鶏肉の煮込み料理です。使い道に困っていたウスターソースを使います。
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材料

4人分
  • とりもも肉 1枚(約250g)
  • たまねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 2個
  • 固形コンソメスープの素 1個
  • ウスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを適当な大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉を炒める。

    • 【簡単】鶏肉の煮込み作り方2写真
  3. 3

    続いて、野菜を入れて炒める。

    • 【簡単】鶏肉の煮込み作り方3写真
  4. 4

    水をひたひたか、それより少なめに入れ、アクを取りながら煮る。

    • 【簡単】鶏肉の煮込み作り方4写真
  5. 5

    コンソメスープの素、ウスターソース、ケチャップを入れ、にんじんが柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

水の量は、好みに応じて調節します。野菜は、季節の物や好きなものでアレンジ可能です。

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おやじバンドマン
おやじバンドマン @cook_40026803
2010/03/21 02:55に公開
趣味はドラムです。ドラムに関するブログもやっています。http://bandman.cocolog-nifty.com/drum/好きな料理はカレー。
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このレシピのキーワード

煮込み にんじん じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ ケチャップ

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