祝！【熟味酢】当選（＾ｖ＾）
熟味酢で、おうちでも簡単お店の味。
このレシピの生い立ち
熟味酢で、お店の柔らかい牛丼を目指しました。
酢特有のツンとした臭いも味も気にならないのに、
お肉はしっとり柔らかくしてくれます(*^^)v
煮肉工程は某牛丼チェーン店でのバイト経験を思い出しながら作ってみました。