ジュースde冷や冷や♪ぷるもちデザート

徹嫁っち @cook_40058774
簡単で短時間で作る「ぷるもちデザート」!
片栗粉で作る「わらび餅」の応用編。
夏の我が家の片栗粉消費量No1!
このレシピの生い立ち
片栗粉で作るわらび餅の応用で作ってみた。
ジュースde冷や冷や♪ぷるもちデザート
簡単で短時間で作る「ぷるもちデザート」!
片栗粉で作る「わらび餅」の応用編。
夏の我が家の片栗粉消費量No1!
このレシピの生い立ち
片栗粉で作るわらび餅の応用で作ってみた。
作り方
- 1
計量カップ内で、ジュース・砂糖・片栗粉を入れ混ぜる。
片栗粉の固まりも溶け合わさり白っぽくなるまで。 - 2
小鍋か小フライパンに「1」を入れて中火にかけ混ぜ煮詰める。
- 3
混ぜ続け、煮詰まり固くなり白っぽさもなくなり、混ぜていく内にまとまったら火を止める。
(ここ作ってて楽しい♪) - 4
ボールにでも準備した氷水に「3」を少しずつ、スプーン2つでまとめて氷水に落とし冷やし、氷水からお皿に出して完成。
- 5
「アレンジ」
「4」をフルーツパンチみたくサイダーに入れて食べても♪ - 6
「アレンジ」
「4」を、お好みのジュースに入れて食べてもイイ♪ - 7
「アレンジ」
30%の葡萄ジュースでしてみた!キレイだったので載せました(*^_^*) - 8
「アレンジ」
レアレアチーズさんアレンジのカルピスジュースINも美味しい♪
コツ・ポイント
※わらび餅の応用編レシピで、もちもち過ぎて小さいお子さんには向きません。
オススメは果汁100%ジュースですが、100%オレンジジュースは、
食べ過ぎると舌に「!!?」な 後味残ります。
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