トリモモを食べやすい大きさに切る。

▽の材料をポリ袋に入れて軽くもみ、30分程漬け込む。前の日に下ごしらえしておくと味がしみておいしくなります。

きれいなポリ袋に小麦粉と片栗粉をいれてよく混ぜ合わせ、２．の材料をいれて、良くふり全体に粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を入れて、油が熱くなったら３．のトリモモを揚げる。

お皿にキャベツを盛り付け、から揚げを盛り付け出来上がり。

小皿に◆をとり、から揚げをつけてめしあがれ♪。