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ちょこっと欲しい簡単練乳♪
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ちょこっと欲しい簡単練乳♪-レシピのメイン写真

ちょこっと欲しい簡単練乳♪

とも巻き
とも巻き @cook_40083018

カラメル感覚で練乳(コンデンスミルク)が作れます♪ちょこっと欲しい時にどうぞ(^^)/
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練乳が少しだけ欲しい時に☆

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とも巻き
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材料

  • ☆スキムミルク(又はマリーム） 大さじ１
  • ☆砂糖 大さじ１
  • ☆牛乳 大さじ２
  • ★牛乳50ml
  • ※濡れタオル又は濡れた台ふきん
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を鍋に入れ弱火にかける。すぐに溶けるので決して焦がさないように！！

  2. 2

    砂糖が溶けたら★の牛乳を２回に分け混ぜ入れる。

  3. 3

    鍋を火から離したりしながら混ぜて、とろみがついたら濡れタオルの上で鍋を傾けながら手早く混ぜる。冷めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

とにかく混ぜる！絶対に焦がさない様に！苦くなっちゃいます(><;)

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とも巻き
とも巻き @cook_40083018
2010/03/16 09:53に公開
料理大好きです。つくれぽ送り魔ですが、よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

牛乳

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