餃子の皮でズッキーニの簡単ひとくちピザ

「かつのりな農園」
「かつのりな農園」 @cook_40084001

「かつのりな農園」のズッキーニを餃子の皮を使って簡単ひとくちピザに♪おやつやおつまみにもピッタリの時短レシピです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが好きすぎて、おかずのみならず、おやつにも食べたいと思い、やってみました(^^)
餃子の皮もパリパリで、ちょっと小腹が空いたときや、旦那様のお酒のおつまみにも、合うと思います♪時短なので、主婦にもやさしいレシピです♡

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ハム 5枚
  3. 餃子の皮 10枚
  4. チーズ 適量
  5. ケチャップ 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニをスライサーで薄くスライスする。

  2. 2

    ハムを適当な大きさに切る。

  3. 3

    餃子の皮を並べ、その上に、スライスしたズッキーニと、切ったハムを乗せる。

  4. 4

    さらに、チーズ、ケチャップをお好みで乗せ、オーブントースターで焼く。

  5. 5

    餃子の皮がパリパリになってきたら完成♪

コツ・ポイント

ズッキーニは水分が出るので、焼く直前に餃子の皮に乗せるのがいいかと思われます♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

「かつのりな農園」
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こんにちは!千葉県山武市の「かつのりな農園」です!先祖代々200年以上続く肥沃な田畑で、40種類以上の無農薬野菜や特別栽培米コシヒカリを栽培しています。土づくりには堆肥と有機肥料を使い、野菜づくりは農薬や化学肥料には頼りません。妻の野菜嫌いを克服!味には自信があります♪「赤ちゃんが初めて口にする野菜」離乳食分野としてもご好評頂いております!
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