冷製鮭缶うどん

machi5111 @cook_40064841
缶詰を使用することで、鮭を焼く手間が省け、あっさりと食べやすい料理に仕上がりました。夏ランチにいかがでしょう(^_^)v
このレシピの生い立ち
鮭とご飯があうなら、うどんと鮭もあうかな?と思い作ってみました。缶詰を使用することで、鮭を焼く手間が省け、あっさり、食べやすくなりました。
冷製鮭缶うどん
缶詰を使用することで、鮭を焼く手間が省け、あっさりと食べやすい料理に仕上がりました。夏ランチにいかがでしょう(^_^)v
このレシピの生い立ち
鮭とご飯があうなら、うどんと鮭もあうかな?と思い作ってみました。缶詰を使用することで、鮭を焼く手間が省け、あっさり、食べやすくなりました。
作り方
- 1
うどんを茹で、ゆであがったら冷水にとって、冷やす
- 2
ボールにだし醤油とミネラルウォーターを合わせる
- 3
アサツキを小口切りにする
- 4
器にうどん、だしを入れ、鮭缶を開けて鮭をのせて、アサツキを散らす。
コツ・ポイント
うどんを茹ですぎないことぐらいでしょうか?失敗はないです・・・。
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