もっちり☆嶺岡杏仁豆腐風

Name: もっちり☆嶺岡杏仁豆腐風
Yield: 流し型一つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 葛粉 50g; 牛乳 300cc; 生クリーム 200cc; ◎砂糖 25g; ◎水 150cc; ◎アーモンドエッセンス 少々

もっちりした嶺岡豆腐とフルーツを使った、杏仁豆腐風です。とっても簡単です♪

このレシピの生い立ち
お店で食べた嶺岡豆腐が、とっても美味しかったので、お店で食べた味を思い出しながら嶺岡豆腐を作ってみました。それと一緒に嶺岡杏仁豆腐というのもあり、それもとっても美味しかったので。

もっちりした嶺岡豆腐とフルーツを使った、杏仁豆腐風です。とっても簡単です♪

もっちりした嶺岡豆腐とフルーツを使った、杏仁豆腐風です。とっても簡単です♪

材料

流し型一つ分

嶺岡豆腐自体には、全く甘味を加えていません。シロップの上品な甘さでちょうど美味しくいただけます。
フルーツは季節のお好みのものでどうぞ♪

nao-mi @cook_40036787

2007/10/24 05:59に公開

甘さ控えめ、塩分控えめの体に優しいお料理やお菓子が大好きです♪デトックスにも凝ってます。体にいい生活をしたいな～☆

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