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超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆
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超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆-レシピのメイン写真

超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆

まほねぇ
まほねぇ @cook_40065173

発酵なしなので短時間で簡単にパリパリの美味しいピザが作れますღ
急なお客様の時にパパッと作ったら株が上がるかも?(笑)

このレシピの生い立ち
最初は『ナン』として食べていた生地。
薄く伸ばしてピザにしてみたらサクサク&パリパリの美味しいビザが出来ましたღ

発酵なしなので短時間で簡単にパリパリの美味しいピザが作れますღ
急なお客様の時にパパッと作ったら株が上がるかも?(笑)

このレシピの生い立ち
最初は『ナン』として食べていた生地。
薄く伸ばしてピザにしてみたらサクサク&パリパリの美味しいビザが出来ましたღ

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超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆

まほねぇ
まほねぇ @cook_40065173

発酵なしなので短時間で簡単にパリパリの美味しいピザが作れますღ
急なお客様の時にパパッと作ったら株が上がるかも?(笑)

このレシピの生い立ち
最初は『ナン』として食べていた生地。
薄く伸ばしてピザにしてみたらサクサク&パリパリの美味しいビザが出来ましたღ

発酵なしなので短時間で簡単にパリパリの美味しいピザが作れますღ
急なお客様の時にパパッと作ったら株が上がるかも?(笑)

このレシピの生い立ち
最初は『ナン』として食べていた生地。
薄く伸ばしてピザにしてみたらサクサク&パリパリの美味しいビザが出来ましたღ

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材料

直径20㎝を2枚分
  • 生地
  • 強力粉 150g
  • 水 100ml
  • ベーキングパウダー 5g
  • ピザソース
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • 黒胡椒 小さじ1/2
  • バジル 小さじ1/2
  • 具はお好みでღ
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作り方

  1. 1

    ピザソースの材料を混ぜ合わせておく。

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方1写真
  2. 2

    生地の材料を混ぜ合わせ、ひとまとめにする。

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方2写真
  3. 3

    『2』の生地を2等分にし、打ち粉(分量外)をした台で麺棒で薄く伸ばす。

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方3写真
  4. 4

    直径20㎝の生地が2枚作れます。

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方4写真
  5. 5

    生地にフォークで穴を開ける。

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方5写真
  6. 6

    油をひいたフライパンで両面にかるく焼き色が付く程度に生地を焼く。(火は弱火~中火)

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方6写真
  7. 7

    生地に焼き色が付いたらピザソースを塗り、お好みの具をのせフタをして更に焼き、チーズが溶けたら出来上がり。

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方7写真
  8. 8

    ◎少しふわふわした生地の方がお好みの方は水を牛乳に替えて下さい。
    ◎火の通りにくい具は予め加熱しておいて下さい。

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方8写真
  9. 9

    工程10からは色々なピザの紹介ですღ

  10. 10

    トマト&玉葱のピザ

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方10写真
  11. 11

    ナス&玉葱のピザ

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方11写真
  12. 12

    サラミ&玉葱のピザ

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方12写真
  13. 13

    ウインナー&玉葱&マヨネーズのピザ

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方13写真
  14. 14

    ベーコン&玉葱のピザ

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方14写真
  15. 15

    ドライトマトのオイル漬け&玉葱のピザ

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方15写真
  16. 16

    ウインナー&コーン&マヨネーズのピザ

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方16写真
  17. 17

    ハム&玉葱のピザ

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方17写真
  18. 18

    レシピID :17937664
    フライパンピザ第二弾ღ明太ポテトピザღ

    • 超簡単!フライパンdeパリパリピザ☆作り方18写真

コツ・ポイント

◎生地は30分以上寝かせると更にパリパリになりますが全く寝かせなくてもパリパリしていて、とっても美味しいです。
◎余った生地はラップに包んで冷蔵なら2~3日、冷凍なら1週間~10日持ちます。
◎焼いた生地はナンとしても食べられます。

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まほねぇ
まほねぇ @cook_40065173
2008/07/22 01:13に公開
ふつうのお家の…ふつうの冷蔵庫にある…ふつうの食材で…美味しい料理を~ღがモットーです^^ コメント欄は閉じてありますm(_ _*)mブログもあり… 何ヶ所も更新する根性がない為です(‾▽‾;)
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このレシピのキーワード

ピザ 強力粉 ケチャップ

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