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ランチにおうちでぶっかけうどん♪
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ランチにおうちでぶっかけうどん♪-レシピのメイン写真

ランチにおうちでぶっかけうどん♪

まこれぴ
まこれぴ @cook_40045819

食欲のない夏でもこれなら食べれました♪冷たくて美味しい☆
このレシピの生い立ち
体調が悪く食欲がなかったのですが・・・何か食べないといけないのであっさり系なうどんにしました☆夏はやっぱりすぅ~っと通るものがいいですね♪♪

食欲のない夏でもこれなら食べれました♪冷たくて美味しい☆
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体調が悪く食欲がなかったのですが・・・何か食べないといけないのであっさり系なうどんにしました☆夏はやっぱりすぅ~っと通るものがいいですね♪♪

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ランチにおうちでぶっかけうどん♪

まこれぴ
まこれぴ @cook_40045819

食欲のない夏でもこれなら食べれました♪冷たくて美味しい☆
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体調が悪く食欲がなかったのですが・・・何か食べないといけないのであっさり系なうどんにしました☆夏はやっぱりすぅ~っと通るものがいいですね♪♪

食欲のない夏でもこれなら食べれました♪冷たくて美味しい☆
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材料

  • うどん 適量
  • 大根おろし 適量
  • 小ねぎ 適量
  • とろろ 適量
  • 刻みのり 適量
  • めんつゆ 適量
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    うどんを人数分茹で冷水で洗い水気を切る。

  2. 2

    器に盛り付け大根おろし・小ねぎ・とろろ・刻みのりを盛り付け上からめんつゆをかける。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

うどんを茹でた後水で余分なぬめりを洗いそのあと冷水で洗ったほうが良いと思います☆この作業は素早く行いましょう☆お好みでわさびをめんつゆで溶いてうどん全体を豪快に混ぜて食べるのがベストです♪

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まこれぴ
まこれぴ @cook_40045819
2008/07/27 11:08に公開
大分県に住む主婦のレシピを掲載中♪思い立ったら即行動の私…いろいろなレシピをアップする予定です♪興味のある方は是非みていってくださいね♪
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このレシピのキーワード

うどん とろろ 大根おろし こねぎ わさび

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