空芯菜の炒めもの

che @cook_40022582
空芯菜、といえば炒めものが定番。卵入りで、やわらかい味にしてみました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤーチャンプルーに使うつもりで用意していた溶き卵を、すっかり忘れてしまい、仕方なくこの炒めものに使ってみたら、味がまろやかになっておいしかったです。
空芯菜の炒めもの
空芯菜、といえば炒めものが定番。卵入りで、やわらかい味にしてみました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤーチャンプルーに使うつもりで用意していた溶き卵を、すっかり忘れてしまい、仕方なくこの炒めものに使ってみたら、味がまろやかになっておいしかったです。
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