忙しい朝ごはんにも♪パスタオムレツ
桐菜キリテ @cook_40075449
これ１つで主食もおかずもOK！ご飯もパンもない時には早く茹で上がるショートパスタでササっと完成◎
このレシピの生い立ち
ごはんのない朝、常備している早ゆでペンネと冷蔵庫の中のもので簡単に、かつボリューム・少しだけバランスを考えて作ってみました♪”
忙しい朝ごはんにも♪パスタオムレツ
これ１つで主食もおかずもOK！ご飯もパンもない時には早く茹で上がるショートパスタでササっと完成◎
このレシピの生い立ち
ごはんのない朝、常備している早ゆでペンネと冷蔵庫の中のもので簡単に、かつボリューム・少しだけバランスを考えて作ってみました♪”
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉にオイスターソース小さじ１を加え、よく混ぜ下味を付ける。卵は溶き、玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
ペンネなどのショートパスタは指定時間より30秒短く茹で、冷水でサッと洗い、ざるに上げ水を切っておく。
- 3
熱したフライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。油が回ったらひき肉を加え、火が通ったらパスタを加えさっと炒める。
- 4
３に残りのオイスターソースを回しいれ、塩で味を調える。そこへ卵を流しいれ火を通し、オムレツのように形作れば完成です♪
コツ・ポイント
味付けや卵のかたさはお好みで調節してください。いり卵のようにしてもいいと思います♪おかずの一品とするには、この分量だと２人分くらいでしょうか？？
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