もうご存知かもしれませんが、ニンニクの皮ってなかなか玉ねぎのようにむけなくて、手がニンニク臭くなっちゃいますよね～。
でもこの方法は一発でツルリン☆です。
このレシピの生い立ち
友人が当たり前のようにこうやって、さっさとニンニクの皮をむいて料理していたので、その時は目からウロコでした。
指がニンニク臭くならなくてとても良いですよ！