作り方
- 1
①ゴーヤは中綿をとり、薄くカット！
塩もみして、水にさらして苦味をとりましょう。 - 2
②フライパンにお好みの油（オリーブオイル等）を熱し、水を欲切ったゴーヤを加えて良く炒めます。
- 3
③ゴーヤが色よく炒まったら、チーズを加えとろけた所で醤油を加えます。
チーズと醤油の焦げるいい香りがしてきたら最後にガラムマサラをお好みで振りましょう。
コツ・ポイント
ゴーヤの苦手な方でも美味しくいただけるように、
よく塩でもみ、水に晒してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単！子供も大好きゴーヤでチーズ焼き 簡単！子供も大好きゴーヤでチーズ焼き
ゴーヤも苦くない！子供もおかわりする＼(^o^)／子供が好きなチーズでパリパリ食感のおやつ感覚に！大人はおつまみに♡
-
-
-
ゴーヤ・ベーコン・玉ねぎのチーズ焼き ゴーヤ・ベーコン・玉ねぎのチーズ焼き
ゴーヤチャンプルが苦手な子ども達にも なんとかゴーヤを食べさせようと思い、出来上がったレシピ。 ベーコンたっぷり＆チーズのおかげでゴーヤの苦味が軽減され、子ども達も食べてくれます♪＊2008/6/9 レシピ改訂＊
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17794636
