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もやしと豚肉の蒸し焼き
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もやしと豚肉の蒸し焼き-レシピのメイン写真

もやしと豚肉の蒸し焼き

ななやん
ななやん @cook_40022655

もやしと豚肉を使った簡単な蒸し焼き♪
このレシピの生い立ち
料理本に載ってたレシピを作りやすく調味料など工夫しアレンジしました。

もやしと豚肉を使った簡単な蒸し焼き♪
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もやしと豚肉の蒸し焼き

ななやん
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材料

2人分
  • もやし 1袋~1袋半
  • 豚バラ肉 100g~150g
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2~3
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、酒と合わせておく。
    もやしは水で洗い、さっと水気をきる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ熱し、豚肉の色が変わってきたらもやしを加えさっと混ぜ蓋をして蒸す。
    もやしがしな~としてきたら、醤油・塩こしょうで味付けする。

  3. 3

コツ・ポイント

濃い味がお好きな方は塩こしょうを多めにしたら美味しいですよ~

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ななやん
ななやん @cook_40022655
2007/10/18 03:08に公開
シンプルで美味しいものを作るのが好き。基本、おかずなどよりケーキなど研究中♪趣味は料理と手芸関係です。 体は大人・・・ 心はおこちゃま。 両思いも片思いもまだまだ・・。 目指せ・読者80人!!只今クック休止状態です・・。
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このレシピのキーワード

もやし 酒 豚バラ肉

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