野菜はすべてみじん切りにする。カレーの表示どおりイエローカレーを作っておく。

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、ひき肉を加え、火が通ったら野菜も加えていためる。

１のカレーも加え、水気が飛ぶまで加熱する。