パスタを表示にあわせてゆでます。
（分量外のオリーブオイルと塩、牛乳を入れてゆでてます）

スマートチーズは小さめに（５ｍｍ角ぐらい）カット。ボールにたらこのみを出して昆布茶を入れる。

パスタのゆで時間1分前にエビを入れて一緒にゆでる。ざるにパスタをあげた際にエビはよけておく。

２にお玉半量のゆで汁とバターをいれて軽くまぜてから、パスタをいれる。

刻んだスマートチーズを２／３ほどと油分が少なめに感じたらオリーブオイルを少し加え塩コショウで味を調える。

５を皿に盛り、エビときざみのり、スマートチーズと黒こしょうを振って出来上がりです。