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パンのミミで豆乳ピーナッツかりんと
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パンのミミで豆乳ピーナッツかりんと-レシピのメイン写真

パンのミミで豆乳ピーナッツかりんと

ユノリ
ユノリ @cook_40090674

バタピーの塩気で甘ったるくないかりんとうです♪パンのミミのサクサクとカリカリの蜜が美味しい~~
このレシピの生い立ち
サンドウィッチの残りのミミの処分に
ラスク以外に何かないかな~と考えて
ピーナッツかりんとが大好きなのでピーナッツかりんと風に作ってみました。
油で揚げてないぶんカロリーは抑えられてるかな??

バタピーの塩気で甘ったるくないかりんとうです♪パンのミミのサクサクとカリカリの蜜が美味しい~~
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ピーナッツかりんとが大好きなのでピーナッツかりんと風に作ってみました。
油で揚げてないぶんカロリーは抑えられてるかな??

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パンのミミで豆乳ピーナッツかりんと

ユノリ
ユノリ @cook_40090674

バタピーの塩気で甘ったるくないかりんとうです♪パンのミミのサクサクとカリカリの蜜が美味しい~~
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ラスク以外に何かないかな~と考えて
ピーナッツかりんとが大好きなのでピーナッツかりんと風に作ってみました。
油で揚げてないぶんカロリーは抑えられてるかな??

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材料

食パン1斤分
  • サンドイッチ用食パンのミミ 1斤分
  • 砂糖 60g
  • 豆乳 120cc
  • 水あめ 40g
  • はちみつ 20g
  • バタピー 150gくらい
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作り方

  1. 1

    パンのミミを一口大に切って
    200度のオーブンで20分焼く

  2. 2

    バタピーを麺棒などで叩いて細かくしておく。
    私は100均のバタピーを袋のまま叩いて細かくしました。

  3. 3

    豆乳、砂糖、水あめ、はちみつをフライパンに入れ中火で煮詰めます。

  4. 4

    沸騰して色が茶色くなってきたらバタピーを入れかき混ぜてから火を止める。

  5. 5

    4の中に焼きあがったミミを入れ、まんべんなくからめてからクッキングシートに平らに広げる。

  6. 6

    180度のオーブンで15分から18分焼く。
    焼き上がったら冷ましてからくっついているのを割ってできあがり~

コツ・ポイント

焼き上がりは柔らかいけれど
冷めたらカリカリになるので冷めてから割ってくださいね。
オーブンによって焼き時間を加減してください。
豆乳の代わりに牛乳でもOK
コクと風味づけにはちみつを入れたけど
水あめのみでもはちみつのみでも作れます。

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ユノリ
ユノリ @cook_40090674
2011/10/15 17:12に公開
レシピ検索がメインなので自分のオリジナルレシピを作ることはなさそうです。
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このレシピのキーワード

パン かりんとう 豆乳 はちみつ 食パン

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