◎クリームチーズとあんこの抹茶ロール◎
のはままん @cook_40052178
生クーリムが苦手な方でも大丈夫！
このレシピの生い立ち
夫婦で抹茶好きの生クリーム嫌いなので、そんな私たちでも食べられるロールケーキを作りたかったから！
◎クリームチーズとあんこの抹茶ロール◎
生クーリムが苦手な方でも大丈夫！
このレシピの生い立ち
夫婦で抹茶好きの生クリーム嫌いなので、そんな私たちでも食べられるロールケーキを作りたかったから！
アプリでひらく作り方
- 1
型にオーブンシートを敷いておく。
抹茶と牛乳を混ぜておく。 - 2
卵と砂糖を湯煎しながらもったりするまで混ぜる。目安:高速4分→低速2分
*オーブン余熱開始 - 3
ゴムベラに替えて、抹茶牛乳とサラダ油を加え混ぜる。
- 4
薄力粉を振るいながら加え混ぜる。
- 5
型に流し入れ180℃で12～15分！
このとき、鉄板に100ccくらいの水を張る。 - 6
焼き上がるまでにクリームチーズとあんこをマーブルくらいに混ぜる。
ホワイトチョコを湯煎しながら柔らかくして抹茶を混ぜる。 - 7
生地が冷めたら巻き終わる端を斜めにカット。
- 8
中身はお好みの量を生地にのばし、あとは巻くだけ！
ラップに包んで１時間～涼しいところに置いておく。 - 9
カットする前にきな粉を茶こしなどで振るいかけ出来上がり！
コツ・ポイント
クリチとあんこは完全に混ぜない方がお勧めです( ^^)ｂ
抹茶チョコは濃いめに!!
中身は全量使わなくてもお好みで！
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