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30秒でできる☆なめたけ冷やっこ
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30秒でできる☆なめたけ冷やっこ-レシピのメイン写真

30秒でできる☆なめたけ冷やっこ

白ウサギ
白ウサギ @cook_40091045

忙しいときのお助けメニュー♪
チューブタイプのおろし生姜を使えば30秒でできます。あと1品欲しいときにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
旦那の好きな食べ方で私もハマりました。我が家の定番メニューです。

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白ウサギ
白ウサギ @cook_40091045

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旦那の好きな食べ方で私もハマりました。我が家の定番メニューです。

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材料

1人分
  1. 豆腐(絹) 1/2丁
  2. なめたけ(市販の瓶詰めタイプ) おおさじ1(またはお好みで)
  3. おろし生姜 適量
  4. しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を皿に盛り、その上になめたけをのせる。

  2. 2

    すりおろした生姜をなめたけの上にのせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

しょうゆは食べる直前にかけたほうがおいしいです。なめたけ・生姜の量はお好みで♪
彩りがほしいときは、青ねぎをのせるとキレイですが、
個人的には、ない方がつるつる・にゅるにゅるでおいしいです♪

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白ウサギ
白ウサギ @cook_40091045
2011/10/15 06:28に公開
2児の母です。
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