マッシュポテトのツリー
はな＆こあらまま @cook_40060017
子供たちが毎年楽しみにしているマッシュポテトのクリスマスツリー。飾りつけは子供たちの役目。クリームチーズが隠し味です。
このレシピの生い立ち
ある時、思いつきでマッシュポテトにクリームチーズを入れてみたら、大好評！ 子供が大好きな味ですね～。
緑と赤でクリスマスツリーにしてみました。
マッシュポテトのツリー
子供たちが毎年楽しみにしているマッシュポテトのクリスマスツリー。飾りつけは子供たちの役目。クリームチーズが隠し味です。
このレシピの生い立ち
ある時、思いつきでマッシュポテトにクリームチーズを入れてみたら、大好評！ 子供が大好きな味ですね～。
緑と赤でクリスマスツリーにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って、箸がすっと通るまでゆでる。
-
- 2
ブロッコリーを子房に分けて塩ゆでしておく。
プチトマトは洗ってヘタを取る。 - 3
牛乳にクリームチーズ、バター、塩・こしょうを加えて電子レンジで１分ほどあたため、混ぜておく。
- 4
じゃがいもをボールに取り、熱いうちにマッシャーでつぶしながら３の牛乳を加えてよく混ぜる。塩・こしょうで味を整える。
-
- 5
マッシュポテトを皿の上で円錐状に形作り、ブロッコリーとプチトマトを埋め込んで飾る。トップに黄色いプチトマトを載せて完成！
コツ・ポイント
黄色プチトマトの代わりに、黄色いパプリカ（の平らなところ）を星形のクッキー型で抜いたものを飾ってもカワイイです。
クリームチーズやバターの分量は、お好みで加減して下さいね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17802913
