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変わり鍋★ツナと春雨のつるつる鍋
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変わり鍋★ツナと春雨のつるつる鍋-レシピのメイン写真

変わり鍋★ツナと春雨のつるつる鍋

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

お子様にも、つるつる~っと楽しく食べられるあっさり鍋です。
このレシピの生い立ち
白だしを鍋に入れるだけで、ツナと白だしの旨味を春雨がたっぷりと吸い込んでくれて、とっても美味しくなりますよ♪ラー油のピリッとした後味も食欲をそそり、和風の味付けでご飯も進みます♪

お子様にも、つるつる~っと楽しく食べられるあっさり鍋です。
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変わり鍋★ツナと春雨のつるつる鍋

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

お子様にも、つるつる~っと楽しく食べられるあっさり鍋です。
このレシピの生い立ち
白だしを鍋に入れるだけで、ツナと白だしの旨味を春雨がたっぷりと吸い込んでくれて、とっても美味しくなりますよ♪ラー油のピリッとした後味も食欲をそそり、和風の味付けでご飯も進みます♪

お子様にも、つるつる~っと楽しく食べられるあっさり鍋です。
このレシピの生い立ち
白だしを鍋に入れるだけで、ツナと白だしの旨味を春雨がたっぷりと吸い込んでくれて、とっても美味しくなりますよ♪ラー油のピリッとした後味も食欲をそそり、和風の味付けでご飯も進みます♪

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材料

2人分
  • だし汁   
  • 水 4カップ
  • 白だし(16倍濃縮) 大さじ4
  • 鍋の具  
  • ツナ 1缶
  • 春雨 40g
  • 生姜 1カケ
  • レタス 1/2個
  • しめじ 1パック
  • コーン缶(粒タイプ) 適宜
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作り方

  1. 1

    生姜は薄切り、レタスは一口大に切り、しめじはほぐしておきます。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて煮立たせます。

  3. 3

    鍋に春雨を加え、中火で柔らかくなるまで煮込みます。

  4. 4

    ツナと、生姜、しめじを加えて、一煮立ちしたらレタス、コーンを散らします。

コツ・ポイント

レタスのシャキシャキ感を楽しみたい方は、レタスを入れたらすぐに火を止めて余熱でレタスを温めてお召し上がりください☆

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2012/09/21 02:41に公開
-いつもの料理が 白だしで変わる- 七福醸造の白だしは【16倍濃縮】、高濃度だから少量・短時間で素材の風味を生かします。日々の食卓に彩りと笑顔をお届けします。
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このレシピのキーワード

鍋 ツナ 春雨 シメジ レタス コーン缶 しょうが

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